{"title":"СИРЕНА","description":"","products":[{"product_id":"твърдо-сирене-cerrato-umami","title":"Твърдо сирене CERRATO UMAMI 200 гр.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerrato Umami\u003c\/strong\u003e е сирене, произведено от смес от пастьоризирано овче и краве мляко, зряло повече от 105 дни при специални условия на зреене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова сирене е със сочен и интензивен вкус, с много различен профил от този на традиционните сирена. Изпълнено с пети вкус, то е първото сирене със 100 % вкус Umami. Нов, уникален продукт, който не е съществувал досега. Опитайте го и се убедете сами!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходящо да се консумира :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗанаятчийски бири, свежи и ароматни вина или ферментирали в бъчви червени вина със заоблени танини. Придружете Cerrato Umami Cured с риба, сушени меса и ръжен хляб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВъншен вид\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrato Umami е с твърда и компактна вътрешна структура, със светложълти тонове, които се дължат на деликатното смесване на млека (краве и овче), характерни за региона Cerrato. При разрязване на сиренето се виждат неравномерно разположени очи с различна големина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrato Umami е сирене с много „личен“ ароматен профил, със забележителни умами нюанси в послевкуса. С леко понижена киселинност, то има подчертан баланс между сладки и солени нюанси. Елегантен и пълноценен вариант за тези, които искат да се наслаждават на консумацията на сирене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМиризма\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАроматът има много пълен профил по отношение на интензивността и сложността на ароматите. Сместа от млека поражда нотки, напомнящи на масло, както и леко препечени и животински нотки.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокосване\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е продукт с нежна текстура, но с леко груби нюанси, дължащи се на зреенето му. След разрязване той се характеризира с известна гъвкавост.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПредложения за сервиране\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонсумирайте при оптимална температура от 16ºC, като отворите поне 20 минути преди консумация и го оставите на стайна температура, за да се насладите на целия му аромат и вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-animation=\"none\" data-shadow=\"none\" data-max-width-mobile=\"default\" data-max-width=\"100%\" class=\"img-with-aniamtion-wrap center custom-size position_tablet_relative position_phone_relative\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hover-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hover-wrap-inner img-loaded\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"851\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"851\" data-start=\"810\"\u003eХранителна стойност на 100 г продукт:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1087\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"895\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"895\" data-start=\"855\"\u003eЕнергийна стойност: 1787 kJ \/ 432 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"896\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"913\" data-start=\"898\"\u003eМазнини: 35 г\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"943\" data-start=\"916\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"916\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"918\"\u003eот които наситени: 25 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"944\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"965\" data-start=\"946\"\u003eВъглехидрати: 1 г\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"994\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"970\"\u003eот които захари: 0,7 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1013\" data-start=\"995\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1013\" data-start=\"997\"\u003eПротеини: 27 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1028\" data-start=\"1014\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1028\" data-start=\"1016\"\u003eСол: 2,1 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"1029\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"1031\"\u003eКалций: 780 mg (97% от дневната препоръчителна стойност)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CERRATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55103751422287,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/SERRATOUMAMI200.jpg?v=1783265806"},{"product_id":"твърдо-сирене-cerrato-umami-пита-3-кг","title":"Твърдо сирене CERRATO UMAMI Пита - 3 кг.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerrato Umami\u003c\/strong\u003e е сирене, произведено от смес от пастьоризирано овче и краве мляко, зряло повече от 105 дни при специални условия на зреене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова сирене е със сочен и интензивен вкус, с много различен профил от този на традиционните сирена. Изпълнено с пети вкус, то е първото сирене със 100 % вкус Umami. Нов, уникален продукт, който не е съществувал досега. Опитайте го и се убедете сами!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходящо да се консумира :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗанаятчийски бири, свежи и ароматни вина или ферментирали в бъчви червени вина със заоблени танини. Придружете Cerrato Umami Cured с риба, сушени меса и ръжен хляб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВъншен вид\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrato Umami е с твърда и компактна вътрешна структура, със светложълти тонове, които се дължат на деликатното смесване на млека (краве и овче), характерни за региона Cerrato. При разрязване на сиренето се виждат неравномерно разположени очи с различна големина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerrato Umami е сирене с много „личен“ ароматен профил, със забележителни умами нюанси в послевкуса. С леко понижена киселинност, то има подчертан баланс между сладки и солени нюанси. Елегантен и пълноценен вариант за тези, които искат да се наслаждават на консумацията на сирене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМиризма\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАроматът има много пълен профил по отношение на интензивността и сложността на ароматите. Сместа от млека поражда нотки, напомнящи на масло, както и леко препечени и животински нотки.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокосване\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е продукт с нежна текстура, но с леко груби нюанси, дължащи се на зреенето му. След разрязване той се характеризира с известна гъвкавост.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПредложения за сервиране\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонсумирайте при оптимална температура от 16ºC, като отворите поне 20 минути преди консумация и го оставите на стайна температура, за да се насладите на целия му аромат и вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-animation=\"none\" data-shadow=\"none\" data-max-width-mobile=\"default\" data-max-width=\"100%\" class=\"img-with-aniamtion-wrap center custom-size position_tablet_relative position_phone_relative\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hover-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hover-wrap-inner img-loaded\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"851\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"851\" data-start=\"810\"\u003eХранителна стойност на 100 г продукт:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1087\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"895\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"895\" data-start=\"855\"\u003eЕнергийна стойност: 1787 kJ \/ 432 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"896\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"913\" data-start=\"898\"\u003eМазнини: 35 г\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"943\" data-start=\"916\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"916\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"943\" data-start=\"918\"\u003eот които наситени: 25 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"944\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"965\" data-start=\"946\"\u003eВъглехидрати: 1 г\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"994\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"994\" data-start=\"970\"\u003eот които захари: 0,7 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1013\" data-start=\"995\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1013\" data-start=\"997\"\u003eПротеини: 27 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1028\" data-start=\"1014\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1028\" data-start=\"1016\"\u003eСол: 2,1 г\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"1029\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"1031\"\u003eКалций: 780 mg (97% от дневната препоръчителна стойност)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CERRATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104034013519,"sku":"","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/Cerrato_Umami_Curado_3kg.jpg?v=1783265720"},{"product_id":"cerrato-prestigio-200-gr","title":"Твърдо сирене PRESTIGIO OLD  200 гр.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerrato Prestigio Old\u003c\/strong\u003e е сирене, произведено само от пастьоризирано овче мляко, което му придава характер и интензивен вкус, зреещо в продължение на 180 дни.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestigio Old\u003c\/strong\u003e има твърда и компактна структура, с цвят от слонова кост до жълтеникав, дължащ се на овчето мляко. Когато се нареже, сиренето има компактни дупки с различна големина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСъчетава се най-добре : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПшенични бири, бели вина, ферментирали в бъчви, и червени вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонфитюри, царевичен хляб, сушени плодове, лешници, бадеми и фъстъци са идеалните добавки към Cerrato Prestigio \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВъншен вид\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е продукт с мазна текстура, с леко груби нюанси поради зреенето си, копринен на небцето и с известна еластичност. Той не е много еластичен поради времето си на зреене, което го прави твърдо сирене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИма средно-силен послевкус на овче мляко с нотки на печени ядки. Леко кисел с лек солен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМирис\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИма средно-силен послевкус на овче мляко с нотки на печени ядки. Леко кисел с лек солен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокосване\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛеко кремообразна и лепкава текстура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПредложения за сервиране\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонсумирайте при оптимална температура от 16ºC, като отворите поне 20 минути преди консумация и го оставите на стайна температура, за да се насладите на целия му аромат и вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСъставки\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПастьоризирано  овче мляко , сол и сирище.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CERRATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104096043343,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/WhatsApp_Image_2025-09-19_at_15.13.50.jpg?v=1783265659"},{"product_id":"cerrato-prestigio-pita-3kg","title":"Твърдо сирене CERRATO PRESTIGIO Пита - 3 кг.","description":"\u003cp\u003eCerrato Prestigio Old е сирене, произведено само от пастьоризирано овче мляко, което му придава характер и интензивен вкус, зреещо в продължение на 180 дни.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePrestigio Old има твърда и компактна структура, с цвят от слонова кост до жълтеникав, дължащ се на овчето мляко. Когато се нареже, сиренето има компактни дупки с различна големина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСъчетава се най-добре : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПшенични бири, бели вина, ферментирали в бъчви, и червени вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонфитюри, царевичен хляб, сушени плодове, лешници, бадеми и фъстъци са идеалните добавки към Cerrato Prestigio \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВъншен вид\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е продукт с мазна текстура, с леко груби нюанси поради зреенето си, копринен на небцето и с известна еластичност. Той не е много еластичен поради времето си на зреене, което го прави твърдо сирене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИма средно-силен послевкус на овче мляко с нотки на печени ядки. Леко кисел с лек солен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМирис\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИма средно-силен послевкус на овче мляко с нотки на печени ядки. Леко кисел с лек солен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДокосване\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛеко кремообразна и лепкава текстура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПредложения за сервиране\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонсумирайте при оптимална температура от 16ºC, като отворите поне 20 минути преди консумация и го оставите на стайна температура, за да се насладите на целия му аромат и вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСъставки\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПастьоризирано  овче мляко , сол и сирище.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CERRATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104188449103,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/Prestigio3kg.jpg?v=1758284814"}],"url":"https:\/\/www.carouselcaviar.bg\/collections\/cheese.oembed","provider":"CAROUSEL CAVIAR ","version":"1.0","type":"link"}