{"product_id":"бон-филе-резерва-уругвай-200-дни-зърнено-угояване","title":"БОН ФИЛЕ РЕЗЕРВА БЛЕК АНГЪС– УРУГВАЙ | +200 дни зърнено угояване","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eПремиум говеждо бон филе от \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlack Angus, отглеждан в Уругвай и угояван със зърнена храна повече от 200 дни\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eБон филето (Tenderloin) е най-нежната разфасовка от говеждото месо. Отличава се с изключително фина структура, минимално количество съединителна тъкан и характерна крехкост.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eВ сравнение с Ribeye и Striploin бон филето е по-постно и с по-деликатен вкус, като основното му предимство е неговата \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eизключителна нежност\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eПроизход:\u003c\/b\u003e Уругвай\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПорода:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Black Angus\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eХранене:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e +200 дни зърнено угояване (Grain Fed)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eРазфасовка:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tenderloin \/ Бон филе\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eТекстура:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e изключително нежна и фина\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eВкус:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e деликатен и чист говежди вкус\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПодходящо за:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Filet Mignon, Chateaubriand, Beef Wellington, грил и тиган\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eПрепоръка за приготвяне:\u003c\/b\u003e Нарежете на дебели медальони и запечатайте върху силно нагорещена повърхност. Поради по-ниското съдържание на мазнини не препоръчваме прекалено дълго готвене. Оптимална степен – \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRare до Medium Rare\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CAROUSEL CAVIAR ","offers":[{"title":"8.00 евро\/100гр","offer_id":58536759132495,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/27254491a40ee71c50e8983051a3caefd0967659_ANGC009.webp?v=1787344965","url":"https:\/\/www.carouselcaviar.bg\/products\/%d0%b1%d0%be%d0%bd-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b0-%d1%83%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b2%d0%b0%d0%b9-200-%d0%b4%d0%bd%d0%b8-%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%83%d0%b3%d0%be%d1%8f%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5","provider":"CAROUSEL CAVIAR ","version":"1.0","type":"link"}