{"product_id":"стриплойн-black-angus-уругвай-200-дни-зърнено-угояване","title":"СТРИПЛОЙН  БЛЕК АНГЪС – УРУГВАЙ| +200 дни зърнено угояване","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eПремиум говежди Striploin от \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlack Angus, отглеждан в Уругвай и угояван със зърнена храна повече от 200 дни\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Този продължителен период на зърнено угояване спомага за развитието на добра мраморираност, сочност и богат вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStriploin предлага отличен баланс между нежност и характерен говежди вкус. Той е по-постен от Ribeye и има характерен външен слой мазнина, който при правилно приготвяне допринася за аромата и сочността на стека.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eПроизход:\u003c\/b\u003e Уругвай\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПорода:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Black Angus\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eХранене:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e +200 дни зърнено угояване (Grain Fed)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eРазфасовка:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Striploin\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eТекстура:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e нежна, с приятна и отчетлива структура\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eВкус:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e плътен и наситен говежди вкус\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eПодходящо за:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e стек, грил, BBQ и чугунен тиган\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eПрепоръка за приготвяне:\u003c\/b\u003e Нарежете на стекове около 2,5–4 см. Запечете първо мастния слой, а след това двете страни върху силно нагорещена повърхност. Препоръчителна степен – \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMedium Rare\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CAROUSEL CAVIAR ","offers":[{"title":"52.00\/100гр","offer_id":58536533524815,"sku":null,"price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/San-Alberto-black-angus_striploin_mala.webp?v=1787344936","url":"https:\/\/www.carouselcaviar.bg\/products\/%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b8%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b9%d0%bd-black-angus-%d1%83%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b2%d0%b0%d0%b9-200-%d0%b4%d0%bd%d0%b8-%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%83%d0%b3%d0%be%d1%8f%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5","provider":"CAROUSEL CAVIAR ","version":"1.0","type":"link"}