{"product_id":"striploin-steak","title":"СТРИПЛОЙН СТЕК","description":"\u003cp\u003eСТРИПЛОЙН  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСтриплойн стек се приготвя от ребрата на животното. Разрязана отпред назад, зад шията, тя съчетава четири отделни мускулни нишки, които се простират по дължината на разфасовката, всяка от които е разделена от слой напълно разпознаваема мазнина. Продуктът, който има малко съперници по отношение на вкуса на мазнината, е с уникален и чудесен крехък вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеален за печене на скара или в тиган.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eОписание \u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eОткрийте истинския вкус на Португалия с нашата селекция от първокласно месо, добито от \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eсвободно отглеждани животни\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, израснали в едни от най-чистите и екологично устойчиви региони на страната. Всеки продукт носи уникалната характеристика на своята порода, традиция и тероар – комбинация, която гарантира неповторим вкус, аромат и текстура.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eПроизход и традиция\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eМесото, което предлагаме, идва от малки и средни ферми в северна и централна Португалия, където животните се отглеждат на открито, в естествена среда, богата на пасища и минерали. Фермерите следват вековни традиции и устойчиви практики, без употреба на хормони и ненужни добавки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eПородите, които предлагаме\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eНашата селекция включва най-ценените португалски и международни месодайни породи:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGalega\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – една от най-старите португалски породи, известна със своята крехкост и деликатен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMinhota\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – месо с богата текстура и отличен мраморинг, предпочитано от гурме готвачи.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAngus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – високоценена порода с изключителна сочност и аромат, идеална за стекове.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMirandesa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – защитена порода (DOP), предлагаща силен, характерен вкус и плътна структура.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCachena\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – животни, отглеждани в планински райони; месото е с интензивен вкус и ниско съдържание на мазнини.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBarrosa (Barrosã)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – порода с отличителен червен цвят на месото и фина структура; изключително ценена от ресторанти.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMaronesa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – планинска порода, даваща месо с наситен аромат и естествена сочност.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eКакво отличава нашето месо\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eЖивотните са \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eсвободно отглеждани\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, с достъп до естествени пасища.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eЕстествено хранене\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, без изкуствени добавки и хормони на растеж.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eЕкологично чисти региони\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – богата природа, чист въздух и устойчиви фермерски практики.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eПревъзходен мраморинг\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, аромат и текстура.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eСтриктен контрол на качеството\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e на всяка стъпка – от фермата до доставката.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоля, обърнете внимание, че нашето месо е 100% натурален продукт , ръчно разрязан , така че е възможно да има минимални промени в крайното тегло.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗатова посочената цена трябва да се разбира като средна цена.\u003cbr\u003eНашата цел е да постигнем възможно най-точно заявеното тегло.\u003cbr\u003eПример:  250-грамова пържола може да тежи и 230 или 280 грама.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eТози продукт е вакуумиран и трябва да се съхранява при температура между 2 и 4 градуса по Целзий\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eВинаги можете да удължите срока му на годност, като го замразите, тъй като нито вкусът, нито текстурата му ще се променят\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAROUSEL CAVIAR","offers":[{"title":"5.37 евро \/ 100 гр.","offer_id":53829823365455,"sku":"","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/3151\/8287\/files\/a52ea66122cfe1a3f22e0a8639011121e468497b_entrecote_steak_spanje_angus_entrecote_spanje_angus_3.webp?v=1733092269","url":"https:\/\/www.carouselcaviar.bg\/products\/striploin-steak","provider":"CAROUSEL CAVIAR ","version":"1.0","type":"link"}