РЕБРА IBERICO ( Baby back ribs ) 700-800g

Иберийски Baby Back Ребърца 

Насладете се на изключителния вкус на автентичните Baby Back ребърца от 100% чистокръвно иберийско черно прасе (Pata Negra). Добити от горната част на ребрения сектор, тези ребърца се отличават с крехко месо, фина структура и естествена сочност, които ги правят предпочитан избор за ценителите на първокласното свинско месо.

Отглеждани свободно в обширните дъбови гори на Испания и Португалия, иберийските прасета се развиват в естествена среда и се хранят с жълъди и подбрани фуражи. Този традиционен начин на отглеждане придава на месото характерната мраморност, наситен аромат и богат вкус, с които иберийското свинско е известно по целия свят.

Подходящи за бавно печене, барбекю, грил или опушване, тези ребърца разкриват своя пълен потенциал при продължителна термична обработка, превръщайки се в истинско гурме изживяване.

Характеристики:
• 100% чистокръвно иберийско черно прасе (Iberico Pata Negra)
• Произход: Испания и Португалия
• Свободно отглеждане в естествена среда
• Хранене с жълъди 
• Отлична мраморност и изключителна сочност
• Подходящи за грил, барбекю, фурна и опушване

Опаковка: приблизително 0.800 кг

Замразено 

Произход : Област Алентежу, Португалия 

СЪХРАНЕНИЕ И ГРИЖИ

Съхранявайте замразено при -18 градуса. Не замразявайте след размразяване.