ТОМАХОУК СТЕК

Томахоук стек – легендата на грилa! 🥩

Истинска класика за ценителите на премиум месото!
Нашият Томахоук стек впечатлява с дългата си кост, богатия си аромат и изключителната си сочност. Произведен от първокласно говеждо, този стек е символ на качество и майсторство.

Характеристики:

• Премиум говеждо месо от подбрани ферми

• С дълга кост за уникален вкус и визия

• Идеален за грил или фурна

• Вакуумно опакован за свежест

Съвет за приготвяне:
Запечете го на висока температура за златиста коричка, след това го довършете на по-ниска до желаната степен. Подправете с морска сол и черен пипер – и се насладете на вкус, който не се забравя!

Описание 

Открийте истинския вкус на Португалия с нашата селекция от първокласно месо, добито от свободно отглеждани животни, израснали в едни от най-чистите и екологично устойчиви региони на страната. Всеки продукт носи уникалната характеристика на своята порода, традиция и тероар – комбинация, която гарантира неповторим вкус, аромат и текстура.

Произход и традиция

Месото, което предлагаме, идва от малки и средни ферми в северна и централна Португалия, където животните се отглеждат на открито, в естествена среда, богата на пасища и минерали. Фермерите следват вековни традиции и устойчиви практики, без употреба на хормони и ненужни добавки.

Породите, които предлагаме

Нашата селекция включва най-ценените португалски и международни месодайни породи:

• Galega – една от най-старите португалски породи, известна със своята крехкост и деликатен вкус.

• Minhota – месо с богата текстура и отличен мраморинг, предпочитано от гурме готвачи.

• Angus – високоценена порода с изключителна сочност и аромат, идеална за стекове.

• Mirandesa – защитена порода (DOP), предлагаща силен, характерен вкус и плътна структура.

• Cachena – животни, отглеждани в планински райони; месото е с интензивен вкус и ниско съдържание на мазнини.

• Barrosa (Barrosã) – порода с отличителен червен цвят на месото и фина структура; изключително ценена от ресторанти.

• Maronesa – планинска порода, даваща месо с наситен аромат и естествена сочност.

Какво отличава нашето месо

• Животните са свободно отглеждани, с достъп до естествени пасища.

• Естествено хранене, без изкуствени добавки и хормони на растеж.

• Екологично чисти региони – богата природа, чист въздух и устойчиви фермерски практики.

• Превъзходен мраморинг, аромат и текстура.

• Стриктен контрол на качеството на всяка стъпка – от фермата до доставката.

🔥 Поръчайте сега и превърнете вечерята в истински гурме спектакъл!